Характерні особливості та реакції організму
кукурудза варена, 70. мармелад, джем з цукром, 70. шоколадні батончики, 70. пельмені, равіолі, 70. ріпа, 70. рис білий, оброблений паром, 70. цукор (сахароза).
Солодка кукурудза. 47-57. При виготовленні борошна або пластівців з кукурудзи глікемічний індекс може збільшитися на 15-30. Манго. 46-56. —.
Варена кукурудза має високий глікемічний індекс, тому викликає різкий стрибок глюкози в крові - так само, як і звичайні солодощі
При цьому кукурудза має помірний глікемічний індекс. Це означає, що вона підвищує рівень цукру в крові сильніше, ніж продукти з низьким.
Сучасні терапевтичні підходи та практичні рекомендації
Глікемічний індекс (ГІ) — це показник, який відображає, з якою швидкістю вуглеводи з певного продукту підвищують рівень цукру в крові після його вживання.
Глікемічний індекс продуктів ; крекери, 80 ; круасан, 67 ; кукурудза варена, 70 ; кукурудза консервована, 59 ; кукурудзяні пластівці, 85.
8. У картоплі ГІ 70 і для цукру теж 70. Як і у вареної кукурудзи! Цукор, картопля та кукурудза на одному рівні. Рівноцінні продукти. Що?! Чому.
Таблиця глікемічних індексів найбільш вживаних продуктів.
Курсове застосування сертифікованих рослинних комплексів дозволяє підтримувати фізіологічний баланс систем організму без токсичного навантаження на нирки та печінку.